清燉豬腳湯真的很好吃，可惜很少人知道！
清燉豬腳湯真的很好吃，可惜很少人知道！
民國30年代以來，基隆廟口可說是台灣美食的所在地，而其中，清燉豬腳湯更是代表作之一，創辦人陳根藤先生早期就在基隆廟口以一鍋濃郁的清燉豬腳湯養家活口，如今，這清燉豬腳湯的美味，經過第二代及第三代的傳承，保留古早味的濃郁湯頭及肉多料好的傳統，更以冷凍調理包的方式，呈現給您，讓您在家只需要花五分鐘，就可以享受這傳承超過一甲子的迷人美味！
民國30年代以來，基隆廟口可說是台灣美食的所在地，而其中，清燉豬腳湯更是代表作之一，
創辦人陳根藤先生早期就在基隆廟口以一鍋濃郁的清燉豬腳湯養家活口，如今，這清燉豬腳湯
的美味，經過第二代及第三代的傳承，保留古早味的濃郁湯頭及肉多料好的傳統，更以冷凍調
理包的方式，呈現給您，讓您在家只需要花五分鐘，就可以享受這傳承超過一甲子的迷人美味！
大魚大肉的烹飪風氣，讓大家遺忘了這單純的美味
其實清燉豬腳湯好吃的秘密很簡單，就是時間，一早從市場買來的新鮮
豬腳中段，肉多皮多，同時擁有豐富的膠質及蛋白質，經過長～時間的
慢火熬煮，釋放了膠質及肉汁，讓大骨湯頭變成濃白色，再經過簡單調
味，就是根藤的清燉豬腳湯好吃的原因！而這樣簡單的料理富含鈣質、
膠質、與蛋白質，營養價值非常高！
時間多長呢？兩個小時！一鍋好喝濃郁的清燉豬腳湯，
ㄧ熬就是兩個小時，這下就知道根藤的湯頭這麼濃郁是
其來有自，豬腳肉也會被煮得軟嫩，同時豬皮又帶有點
咬勁，堪稱完美！
一個濃郁湯頭，三種美味吃法！
1.單純喝湯吃肉，就會被這個湯感動的不得了！
2.加入高麗菜、青菜、火鍋料，直接化身營養價值滿分的火鍋！
3.加入煮好的麵線，變成祝壽、改運最佳的豬腳麵線
一個簡單營養美味的湯頭，還有更多享用方式等你來發掘！
