少有人知的美味-清燉豬腳湯
清燉豬腳湯
一講到基隆廟口美食,大家會想到的有哪些呢?
鼎邊銼、泡泡冰、營養三明治、肯定還有的就是清燉豬腳湯了
根藤的清燉豬腳湯,也是傳承至外公陳根藤,早期在基隆廟口擺攤做生意的好手藝!
經歷過多個年頭,當年大家熱愛的營養美味,現在用
一包750克,約兩人份!
🤩滿滿的肉跟濃郁的湯頭!
❤️很多人不敢吃清燉豬腳!卻因為根藤的清燉豬腳湯愛上他!!❤️
🥳基隆廟口必吃美食,清燉原汁豬腳湯!
👨🦳傳承至外公在1960年代時,在基隆廟口的老手藝!
❤️用最簡單的新鮮食材,煮出最濃郁的營養美味!
🐽採用豬腳中段部位,以慢火熬煮多時,皮Q彈軟嫩、肉質豐厚,口感十足!
🐽豬大骨與豬腳中段,熬煮數小時出來的的湯頭,濃郁鮮美!
🍖豬腳特地去骨切塊,回家只要加熱就可以大快朵頤!
🤩一湯多吃!
🤩單純喝湯吃肉!超爽!
🤩加高麗菜秒變身火鍋湯底!超爽!
🤩加麵線化身為營養滿分的豬腳麵線!超爽!
❤️沒有嘗試過的朋友,一定要試試這道料理~❤️